Kek Coklat Kukus Sedap

Favourite si dara...

Alahai....si hitam manis...

Sedap agaknya, sekali tibai 6 biji...Akupun bersemangatlah nak buatnya...Adalah beberapa kali membuatnya...very simple, tapi sedap.  Aku dapatkan resepi ni dari internet...lupalah pulak namanya..apa2pun thank you very much..sebab memang sedap...

Bahan2 :
3 biji telur
1 cawan gula halus (aku gantikan dengan 'brown sugar..sebab nak habiskan stok yang ada...tapi rasanya lagi  sedap, sebab kurang manisnya)
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak jagung
1 cawan air panas

Bahan untuk diayak bersama :
1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung kek (kalau tak ada, boleh jugak ganti dengan self raising flour...sebab itu aje yang aku ada)
1/2 cawan serbuk coklat/koko pun tak apa
1 camca teh soda bikarbonat

Cara-cara :
1.  Panaskan pengukus.
2.  Telur dipukul hingga kembang + gula + susu + minyak - dipukul hingga sebati.
3.  Masukkan bahan yang diayak bersama sedikit demi sedikit. Kaup balik saja adunan itu.
4.  Tuang air panas perlahan2 dan sebatikan adunan tersebut.
5.  Acuan : lengserkan dengan marjerin atau alas sahaja dengan aluminium foil.  Boleh juga menggunakan paper cup kecil (masukkan ke dalam acuan lompang) atau saiz muffin.  Kukuslah hingga masak lebih kurang 20 - 30 minit. 
 6.  Biarkan sejuk sebelum dikeluarkan daripada acuan.....