Kek Lapis Cikjah...

Resepi ni aku dapat dari sorang kawan  masa kerja  kat Tawau beberapa tahun lepas...Kak Im atau Rahimah namanya....
Rasa keknya memang lumayan sedapnya....yelah dengan horlicks dan milo, mestilah sedap....
Hari tu masa sambutan raya kat skul aku bawa kek ni.... kengkawang dok mintak resepinya...so, aku share ajelah resepinya kat sini..

Bahan :
1 bar/250 gm mentega
1/2 cawan gula halus
3/4 - 1 tin susu pekat
2 gelas tepung biskut marie
1 camca teh baking powder
1 gelas milo/ boleh juga diganti dengan serbuk koko
1 gelas horlicks
10 biji telur

Cara-cara:
1.  Jerang periuk pengukus.

2.  Mentega + gula dipukul hingga kembang
3.  Kemudian dicampurkan dengan telur satu demi satu sambil dipukul sebati.
4.  Kemudian masukkan susu pekat - pukul sekejap + baking powder dan tepung serbuk marie dan dipukul hingga sebati.
5.  Adunan dibahagikan kepada dua : 1. Adunan pertama +  Milo, 2: Adunan kedua  + horlicks

6.  Kukuslah adunan selapis demi selapis. Pastikan betul2 masak setiap lapisan tu.   Mulakan dengan horlicks , milo dan akhir sekali juga dengan horlicks